领先的数字化传统咖啡萃取技术
把传统的萃取工艺数字化,可以更加方便咖啡师分析不同萃取条件下的萃取结果,从而制作出最佳的风味
钛菱是云端智能和数字化的先驱,也是咖啡热爱者!我们热衷于拥抱未来技术,也不舍弃传统萃取ESPRESSO的香浓,Legend Pro就是在传统的萃取和上数字化技术中碰撞的火花!
传统的意大利ESPRESSO咖啡萃取技术面世以来,一直为世人所热爱,几乎所有的咖啡爱好者除了一杯香浓的ESPRESSO确实别无所求!传统的锅炉+机械萃取头,过去的半世纪,并无太大改变,是因为传统的萃取方法有其无所比拟的风味!就像电子管胆机音响色调,自然而醇厚。意式咖啡的重点除了咖啡本身,还有让人着迷的咖啡体验!
全自动咖啡机的面世,让人们对咖啡萃取有了全新的概念,世界顶尖的全自动咖啡都出自德国和瑞士,无他,因为精密的制造工艺,现代化的互联网技术让全自动咖啡机更显优势,在高速的连锁咖啡业务中逐渐取代传统的咖啡机.
钛菱是云端智能和数字化的先驱,也是咖啡热爱者!我们热衷于拥抱未来技术,也不舍弃传统萃取ESPRESSO的香浓,Legend Pro就是在传统的萃取和上数字化技术中碰撞的火花!
基于传统的萃取架构,保证出品的传统风味;配置高速ARM8核处理器和32位工控双系统,钛菱数据化咖啡萃取技术;加上钛菱云端大数据后台和云计算。革命性的双屏钛菱咖啡操作系统(OS),这一切,为的就是还原那迷人的意大利咖啡的体验。
让我们的数字技术给传统咖啡萃取画上璀璨的一笔,这就是Legend Pro!
秉承德国工匠之心,每件产品都是精心制作,绝不马虎. 创新是钛菱的基因,我们从不重复别人的路。 Legend Pro 咖啡机系列的诞生就是基于创新和精良。才会如此卓越不群,与众不同.
Legend Pro 咖啡机系列糅合了传统咖啡和最新数字化技术,创造了行业很多个第一。最核心的技术在于传统半自动萃取机器的数字化; 钛菱专利的Maestro 3.0,双屏双系统专为咖啡而生的数字操作系统;强大的云端智能后台!
Legend Pro的设计理念是尊重传统,领先潮流,我们敢为人先的创造性设计,背后都是基于我们的技术和创新之心!
革命性双屏双触控设计
传统咖啡机历史上第一次出现前后双屏双触摸的设计,源于钛菱设计团队的非凡创意和数字化的领先技术。这不仅仅是两个高清触摸屏幕,背后是我们精益求精的数字咖啡操作系统(Operation System)
钢架构机身
机身采用全金属成型,经典传统的“C”结构,配以全不锈钢的前面板
钢化水晶玻璃+氛围灯
限量版的SE系列更加配备钢化水晶玻璃外壳,智能氛围灯可以配合不同环境色调
与其他的设计不同,我们更加注重咖啡制作者和买家之间的交流,咖啡机前面,短短的几分钟等待过程,就是双方的一种交流
坚持传统萃取硬件以保证咖啡风味自然, 钛菱的数字化技术,以数据为基础,让出品质量可见,可控,可调
ESPRESSO 的出品就是我们的终极目标!我们所有的努力都是为了萃取一杯完美的意式浓缩咖啡,坚持传统萃取硬件以保证咖啡风味自然, 钛菱的数字化技术,以数据为基础,让出品质量可见,可控,可调。出品品质不再仅限于咖啡师的经验!
传统萃取硬件系统,保证咖啡自然风味
Legend Pro 系列忠诚于传统的锅炉和萃取头系统技术,因为这是最大限度保证意式咖啡的初心
全数控零件+数字化萃取曲线,保证产品精准性和一致性
以前传统萃取的出品质量很大程度受限于咖啡师的经验,因为萃取无迹可寻,直到咖啡出品完成才可品尝其质量。受益于钛菱的数字化技术,我们吧整个萃取过程数字化,使用者轻易可以看到萃取曲线的变化,再以数字化调节萃取参数,一杯完美的咖啡就是这么可见,可控,可调。
让传统的萃取咖啡机能高速,可靠,持续的出品
传统萃取的优势是风味自然醇厚,劣势是制作速度慢,制作一致性差,调整困难,机器可靠性很难保证。而且不同的口味萃取参数困难,导致需要口味适应的订单难以制作。这样导致了高速的商业咖啡馆在繁忙时间使用传统萃取机器要不然就是速度跟不上,需要增加机器和人力,或者出品在繁忙时段不可保证质量。如何让传统的萃取咖啡机能高速,可靠,持续的出品变成一个大难题
钛菱Maestro3.0 咖啡操作系统OS
咖啡纯粹萃取的时间不管传统还是全自动都一样,否则就不是意式咖啡制作了。出品速度的差别在于机器参数调节和咖啡师操作步骤。钛菱的咖啡操作系统Maestro3.0一键制作订单或菜单,自动调节参数,保证出品的速度。
双系统咖啡制作控制,保证机器运行可靠性
Legend Pro革命性地配置了32位工控CPU系统和8核ARM的智能系统,两个系统同时协作工作,而又可以独立工作,就算智能系统崩溃,工控系统也可继续出品,最大限度的保证机器的持续稳定工作。
Legend Pro 的数字化咖啡技术让使用者最大限度的简单快速操作设备,发挥设备的性能,以达到最佳的商业效益
Legend Pro 的数字化咖啡技术包括两大部分。
第一,设备的硬件数据化(数字化硬件,数字化萃取技术,数字化控制技术)从而达到设备的性能自动优化(数据的收集,分析,计算,继而建立反馈机制,根据不同的设备进行参数补偿,让设备可以通过云端自动调节,从而保持最佳的工作状态)
第二,咖啡机的数字化操作系统,让使用者最大限度的简单快速操作设备,发挥设备的性能,以达到最佳的商业效益。
这是不仅仅是设备的操作界面,而是在数字化设备的数据基础上搭建的一整套咖啡商业模型操作系统
Legend Pro装配了钛菱最新的咖啡操作 系统 “MAESTRO3.0" "咖啡大师3.0” ,这是一基于安卓智能系统套专门为商业咖啡机而设计的操作系统,包括了四大部分,
咖啡产品制作模块
咖啡机云端数据模块
咖啡零售管理模块
咖啡用户互动模块
这是不仅仅是设备的操作界面,而是在数字化设备的数据基础上搭建的一整套咖啡商业模型操作系统,而咖啡用户的互动模块更是其核心创新技术
让机器持久工作仍旧可以保证其性能以及出品的误差率
Legend Pro 的数字化技术模组让机器从硬件,到软件,再到云端数据三大板块互相协助,以到最佳的出品和工作可靠性。特别是智能云技术让机器持久工作仍旧可以保证其性能以及出品的误差率
咖啡机以全数字化的设计理念制造 独立的水,蒸汽以及萃取头温度, 压力,流量感应 以达到精准 温度,压力,流量萃取曲线调控果
Learn more咖啡的萃取流程中,每个步骤 数字化,萃取的数字化参数曲线 让咖啡师更直观看见。并可以通过 精准的数字微调,更容易取得所需 产品。
Learn more每台机器在使用过程中,由于机器的部件的老化或使用条件或咖啡师的 不同操作,总会出现出品误差。 Legend Pro能利用智能分析,结合出品 温度,流量等实时数据参数进行 调整,以达到最佳效果。
Learn more咖啡的萃取通过系统后台大数据的分析,以及同型号的制作经验 会自动给予设备参数补偿调整, 让设备的每一杯出品保持稳定的质量水平。
Learn more如果说咖啡机是强壮的身躯,那云端数据和云计算无疑就是机器的大脑。钛菱给每台机器安装了一个大脑-“云服务”!
每台Legend Pro都配备云端的数据后台和云计算功能. 在物联网和互联网的年代,不管你是咖啡爱好者,或者独立品牌经营者,或是连锁品牌经营者,都离不开云数据和云计算,LegendPro本身就已经自带了所有的云功能。
设备制作参数,配方调试 同步,萃取参数优化 通过云端,你可以同步 所有店铺机器的产品 保证出品的一致性 让连锁品牌更容易管理,设备数据分析 连锁店可以通过数据分析 业务流,店铺运作 产品质量,客户反馈
手机控制,调试,分享 通手机专属APP, 你可以 调试配方,萃取曲线 记录你所需的数据,上传 云端,同步其他的机器或 分享对咖啡的热爱
产品型号 :LEGEND Pro2/SE
产品电源 :AC220~240V 50/60Hz
功率 :3500W
锅炉容量 :12000毫升
萃取机头:E61 x2个
蒸汽机头:温控全自动 x2个
热水:电控x1个
咖啡手柄 :58MM
净重 :75公斤
产品尺寸 :730(长)*590(宽)*570(高)
机身材质 :钢铝
机身颜色 :白色 或 黑色
产品认证 :3C/CE/UL/FCC
产品型号 :LEGEND Pro2/SE
产品电源 :AC220~240V 50/60Hz
功率 :3500W
锅炉容量 :1200毫升
萃取机头:E61 x2个
蒸汽机头:温控全自动 x2个
热水:电控x1个
咖啡手柄 :58MM
净重 :75公斤
产品尺寸 :730(长)*590(宽)*570(高)
机身材质 :钢铝
机身颜色 :白色 或 黑色
产品认证 :3C/CE/UL/FCC
Legend Pro 使用革命性双系统,以保证咖啡机的可靠性和实用性
前控制面板 :钢化IPS全触控
前面板LCD :19寸32:9 高清 1920x360
后控制面板 : 钢化IPS全触控
前面板LCD :23.6寸16:9高清 1920x1080
系统CPU :8核心2.3GH主频ARM Coretx
操作系统 :MAESTRO3.0 钛菱智能咖啡操作系统
工业CPU :32位CPU850 MHZ主频
工控系统 :IX35钛菱咖啡工控系统
统
我们为所有钛菱设备,提供各种免费数据接口,让客户可以自行开发他们自己的服务和应用
无线网路连接 :WIFI 802.11
蓝牙连接 :4.2BLE
外接串口协议 :有/定制
HTTP协议 :有/定制
协议定制服务 :有
我们为所有钛菱设备,提供各种免费数据服务以及应用服务,让用户更加高效应用我们的产品
钛菱咖啡机APP :有/免费
钛菱物联后台 :有/免费
钛菱物联APP :有/免费
钛菱零售平台 :有/免费
零售店铺管理APP :有/免费
用户零售微信小程序 :有/免费
钛菱饮品研发APP :有/免费